En god pizzastein er nøkkelen til perfekte pizzaer hjemme. Forskjellen mellom god pizza og virkelig god pizza ligger ofte i kvaliteten på pizzasteinen. Med riktig stein får du sprø bunn, perfekt fordeling av varme og restaurantkvalitet på pizzaen din.
Vi har testet seks av markedets beste pizzasteiner i 2025, fra tradisjonelle keramikksteiner til revolusjonerende stålalternativer. Her finner du den perfekte løsningen for dine pizzaoppskrifter.
🥇 Best i test: Gourmetstål Light Pizzastål
🔗 Se produktet hos Bakeren og Kokken →
💰 Pris: 823 kr
🏆 Revolusjonerende stål
Gourmetstål Light Pizzastål er vår klare vinner i testen og representerer en revolusjon innenfor pizzasteiner. Med varmerullet stål som tåler store temperatursvinginger, er dette en pålitelig løsning som ikke knekker.
Hvorfor Gourmetstål Light er best i test:
Varmerullet stål som tåler store temperatursvinginger
Knekker ikke som tradisjonelle steiner
Lett vekt på kun 5,5 kg
Tynn design på kun 0,6 cm
Perfekt for pizza og indisk flatbrød
Pizzastålet fungerer nøyaktig som en tradisjonell pizzastein, men med den store fordelen at det ikke knekker ved temperatursvinginger. Dette gjør det mye mer pålitelig og enklere å håndtere.
Med en vekt på kun 5,5 kg og tykkelse på 0,6 cm er dette en lett og praktisk løsning. Stålet gir sprø og god bunn på pizzaen, og du kan også bruke det til andre retter som indisk flatbrød (naan).
🥈 Beste verdi: Holm Pizzastein
🔗 Se produktet hos Bakeren og Kokken →
💰 Pris: 239 kr
🏆 Rimelig og pålitelig
Holm Pizzastein er et utmerket valg for de som ønsker en pålitelig pizzastein til en rimelig pris. Med steingods som tåler høye temperaturer er dette perfekt for husholdningsbruk.
Hovedfordeler med Holm Pizzastein:
Rimelig pris sammenlignet med andre alternativer
Stor diameter på 33 cm for familiepizzaer
Steingods som tåler høye temperaturer
Fungerer både i ovn og på grill
Kommer med forkrommet stativ
Dette er et utmerket valg for husholdninger som trenger en pålitelig pizzastein til grunnleggende bruk. Med 33 cm diameter kan du lage store pizzaer for hele familien.
🥉 Mest avansert: Morsø Forno Pizzastein
🔗 Se produktet hos Bakeren og Kokken →
💰 Pris: 2.697 kr
🏆 Premium keramikk
Morsø Forno Pizzastein er en avansert løsning for de som ønsker høyeste kvalitet. Med keramikk som tåler temperaturer opptil 1250°C er dette et premium produkt for seriøse pizzabakere.
Hvorfor velge Morsø Forno:
Keramikk som tåler opptil 1250°C
Optimal temperatur 250-300°C for pizza
Perfekt for Forno uteovner
Premium kvalitet fra Morsø
Himmelsk smakende pizza
Denne pizzasteinen er spesielt designet for høye temperaturer og gir perfekte resultater. Med optimal temperatur på 250-300°C får du en nystekt pizza som smaker himmelsk.
🏠 Husholdning: Outdoor Chef Pizzastein S
🔗 Se produktet hos Bakeren og Kokken →
💰 Pris: 569 kr
🏆 Praktisk og pålitelig
Outdoor Chef Pizzastein S er et pålitelig valg for husholdninger som trenger en praktisk pizzastein. Med porøs overflate og rustfritt stål ramme er dette en god investering.
⚡ Medium: Outdoor Chef Pizzastein M
🔗 Se produktet hos Bakeren og Kokken →
💰 Pris: 759 kr
🏆 Medium størrelse
Outdoor Chef Pizzastein M er en solid medium-størrelse pizzastein med porøs overflate som absorberer fuktighet fra deigen. Perfekt for husholdninger som ønsker større pizzastein.
🔥 Høy temperatur: Muurikka Pizzastein
🔗 Se produktet hos Bakeren og Kokken →
💰 Pris: 449 kr
🏆 Cordieritt keramikk
Muurikka Pizzastein er laget av cordieritt med keramisk belegg og tåler varme opptil 480°C. Perfekt for husholdninger som ønsker høy temperaturkapasitet til en rimelig pris.
Sammenligning av pizzasteiner
Modell | Materiale | Temp | Pris | Best for |
---|---|---|---|---|
Gourmetstål Light | Stål | Høy | 823 kr | Alle behov |
Holm | Steingods | Høy | 239 kr | Rimelig start |
Morsø Forno | Keramikk | 1250°C | 2.697 kr | Premium |
Outdoor Chef S | Syntetisk sten | Høy | 569 kr | Husholdning |
Outdoor Chef M | Syntetisk sten | Høy | 759 kr | Medium |
Muurikka | Cordieritt | 480°C | 449 kr | Høy temp |
Hvordan vi testet pizzasteiner
Materiale: Kvalitet og holdbarhet av stein/stål
Temperaturkapasitet: Maksimal temperatur og varmefordeling
Størrelse: Passer til ulike behov og ovner
Brukervennlighet: Håndtering og rengjøring
Resultat: Kvalitet på den ferdige pizzaen
Hvorfor velge pizzastein?
Sprø bunn: Perfekt tekstur på pizzabunnen
Varmefordeling: Jevn fordeling av varme
Fuktighetsabsorbsjon: Porøs overflate absorberer fuktighet
Restaurantkvalitet: Profesjonell resultat hjemme
Konklusjon: Hvilken pizzastein er best?
🥇 Gourmetstål Light er vår klare vinner for de som ønsker pålitelighet og kvalitet. Stål som ikke knekker og gir sprø bunn.
Hvis du har et begrenset budsjett, er Holm Pizzastein et utmerket valg som gir solid kvalitet til en rimelig pris.
For høyeste kvalitet, er Morsø Forno en premium løsning med temperaturer opptil 1250°C.
Velg basert på dine spesifikke behov, budsjett og ovntype.